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Colomba Trio

36.00

Leggermente profumata di arancia e vaniglia, la colomba “Trio” si presenta con un soffice impasto dorato che nasconde al suo interno tanto cioccolato fondente, al latte e bianco. Completa questo straordinario gusto la copertura di cioccolato al latte e pepite di cioccolato fondente, al latte e bianco.

Descrizione

La colomba, simbolo indiscusso della Pasqua, è un lievitato che nasce dalla cura del lievito madre e da una lenta lavorazione. Infatti, il ciclo produttivo si completa a 36 ore di lievitazione naturale.

Ecco i numeri per portare sulla vostra tavola un prodotto di successo: 3 giorni di lavorazione, 36 ore di lievitazione, 3 ore e 1/2 di impasto, 1 ora di cottura e 12 ore di raffreddamento in posizione capovolta.

La Colomba Trio il nostro marchio di fabbrica, si veste di una livrea d’impasto, abbiamo tolto il cioccolato fondente in cubetti e l’abbiamo sciolto nell’impasto, rendendolo estremamente più cioccolatoso che mai! Non potete, farvela mancare sulle Vostre tavole pasquali!

Il lievitato che gusterete ha la caratteristica di essere del tutto privo di additivi alimentari, come coloranti, aromi chimici, conservanti ed emulsionanti.

Vi raccomandiamo, perciò, di consumarlo nel più breve tempo possibile per poterne apprezzare a pieno tutta la sua bontà.

Informazioni aggiuntive

Peso1000 g
Ingredienti

FARINA tipo 0 e tipo 00, BURRO fresco di LATTE, tuorlo d’UOVO, zucchero, cioccolato fondente(zucchero, pasta di cacao, massa di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA), cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, LATTE in polvere, emulsionante:
lecitina di SOIA), cioccolato bianco(zucchero,burro di cacao, LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA), lievito naturale, miele di trifoglio, LATTE, scorze di agrumi, sale, vaniglia Bourbon

Allergeni

Glutine, uova, soia, latte. Può contenere tracce di frutta a guscio

Ricopertura

Cioccolato al latte con cascata di pepite di cioccolato fondente, al latte e bianco.

Valori nutrizionali per 100gr

ENERGIA 1781KJ/419KCAL
GRASSI 18,8GR
di cui acidi grassi saturi 9,5gr
CARBOIDRATI 5,5gr
di cui zuccheri 17,6gr
PROTEINE 5,9gr
FIBRE 1,8gr
SALE 0,2gr

Recensioni

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