32.00

Leggermente profumata di arancia e vaniglia, la colomba “Trio” si presenta con un soffice impasto dorato che nasconde al suo interno tanto cioccolato fondente, al latte e bianco. Completa questo straordinario gusto la copertura di cioccolato al latte e pepite di cioccolato fondente, al latte e bianco.

Descrizione

La colomba, simbolo indiscusso della Pasqua, è un lievitato che nasce dalla cura del lievito madre e da una lenta lavorazione. Infatti, il ciclo produttivo si completa a 36 ore di lievitazione naturale.

Ecco i numeri per portare sulla vostra tavola un prodotto di successo: 3 giorni di lavorazione, 36 ore di lievitazione, 3 ore e 1/2 di impasto, 1 ora di cottura e 12 ore di raffreddamento in posizione capovolta.

Come in tutti i nostri prodotti, nella colomba artigianale sono presenti ingredienti selezionati di qualità come le farine, il burro, le uova fresche, le mandorle baresi e gli agrumi calabresi e siciliani.

Il lievitato che gusterete ha la caratteristica di essere del tutto privo di additivi alimentari, come coloranti, aromi chimici, conservanti ed emulsionanti.

Vi raccomandiamo, perciò, di consumarlo nel più breve tempo possibile per poterne apprezzare a pieno tutta la sua bontà.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Ingredienti

Farina tipo 0 e tipo 00, burro fresco di latteria, tuorlo d'uovo, zucchero, lievito naturale, miele di acacia, latte, scorze di agrumi, sale, vaniglia bourbon, givrè del Madagascar.

Cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia)

Cioccolato al latte (zucchero, pasta di cacao, massa di cacao, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia)

Cioccolato bianco (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia)

Allergeni

Glutine, uova, latte, frutta a guscio, soia

Ricopertura

Cioccolato al latte con cascata di pepite di cioccolato fondente, al latte e bianco.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Colomba Tre Cioccolati”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *