Panettone Noci, Pera e Cioccolato

35.00

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L’ impasto di questo panettone è tendente al marroncino chiaro, dato dalla cannella che all’interno dell’impasto unito ai profumi di arancio abbraccia pezzettoni di cioccolato fondente, cubettoni di pera semicandita e gherigli di noci. Un matrimonio da favola!

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Descrizione

Vi ringraziamo per aver scelto di festeggiare il Natale con il Panettone della Dolceria Sapone. Il prodotto che state per gustare è autenticamente artigianale, realizzato e confezionato con le accortezze e la cura paziente di chi crea, lavora e sforna i panettoni uno a uno. E dall’impasto li vede crescere con minuziosa curiosità.

Il nostro Panettone è un convivio di ingredienti nobili che, portati a una temperatura di almeno 30°C per circa un’ora, esaltano i propri sapori. Per questo motivo vi consigliamo di “ammorbidire” il Panettone vicino a una moderata fonte di calore o di metterlo in un forno caldo ma spento, con il suo involucro in cellophane. Il lievitato è del tutto privo di additivi alimentari come coloranti, aromi chimici, conservanti ed emulsionanti. Proprio per apprezzarne appieno le sue qualità vi raccomandiamo di consumarlo nel più breve tempo possibile.

Per qualsiasi problema con il prodotto contattateci e saremo felici di mettere a vostra disposizione la nostra professionalità.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Farina tipo 0 e tipo 00, burro fresco di latteria, tuorlo d’uovo, zucchero, cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, massa di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), cubetti di pera candita (pere, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), noci, lievito naturale, miele di acacia, latte, scorze di agrumi, sale, cannella, vaniglia bourbon givrè del Madagascar.

Peso

1000g

Allergeni

Latte, frutta a guscio, soia, uova, cacao e glutine.

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