Sacca e Colomba

La novità della Dolceria Sapone per la Pasqua 2021. Un pensiero positivo con l’augurio di riprenderci presto la nostra libertà!

Una sacca porta colomba realizzata interamente a mano. Puoi anche inserire un biglietto con un messaggio da inviare ai tuoi cari e da inserire nella tasca.

Un pensiero da regalare alla mamma, da usare per la spesa o per contenere i gomitoli di lana (come dice la nonna).

Il classico dolce della tradizione pasquale è un lievitato che nasce dalla cura del lievito madre e da una lenta lavorazione. Un morbido e soffice impasto avvolge i cubetti di agrumi calabresi e siciliani e le mandorle. A profumare l’impasto la vaniglia Bourbon, givrè del Madagascar.

50.00

Albicocca e MarzapaneAlbicocca e MarzapaneClassicaClassicaFrutti di BoscoFrutti di BoscoLimoncelloLimoncelloMandarinoMandarinoMela, Uvetta e LimoneMela, Uvetta e LimoneTrioTrio
Svuota
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on email

Descrizione

La colomba, simbolo indiscusso della Pasqua, è un lievitato che nasce dalla cura del lievito madre e da una lenta lavorazione. Infatti, il ciclo produttivo si completa a 36 ore di lievitazione naturale.

Ecco i numeri per portare sulla vostra tavola un prodotto di successo: 3 giorni di lavorazione, 36 ore di lievitazione, 3 ore e 1/2 di impasto, 1 ora di cottura e 12 ore di raffreddamento in posizione capovolta.

Come in tutti i nostri prodotti, nella colomba artigianale sono presenti ingredienti selezionati di qualità come le farine, il burro, le uova fresche, le mandorle baresi e gli agrumi calabresi e siciliani.

Il lievitato che gusterete ha la caratteristica di essere del tutto privo di additivi alimentari, come coloranti, aromi chimici, conservanti ed emulsionanti.

Vi raccomandiamo, perciò, di consumarlo nel più breve tempo possibile per poterne apprezzare a pieno tutta la sua bontà.

Informazioni aggiuntive

Peso1000 g
Ingredienti

FARINa tipo 0 e 00, farcitura: (scorze di agrumi canditi 25% (scorze di agrumi, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro di LATTERIA, zucchero semolato, tuorlo d'UOVO, lievito naturale, LATTE, miele di centaurea, sale, bacca di vaniglia, buccia di agrumi, RICOPERTURA: zucchero, mandorle, granella di zucchero, albume, amido di mais, mandorle intere 2%

Allergeni

Glutine, uova, latte, frutta a guscio,

Valori nutrizionali per 100gr

Energia: kj 1352/kcal 321
Grassi: 11,66gr di cui acidi grassi saturi 2,35gr
Carboidrati: 37,40gr di cui zuccheri: 9,02gr
fibre: 0,95gr
proteine: 6,29gr
sale: 0,41gr

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Sacca e Colomba”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *